Boulettes de keftas à la méditerranéenne.

Name: Boulettes de keftas à la méditerranéenne.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de steak haché de boeuf; 2 oignons; 3 cuillère à soupe de ras el hanout; persil haché; huile d'olive; 1 boîte de tomates pellées; paprika; set, poivre

Une qui nous nous rappelle nos vacances au soleil.

Plat

4 parts

20 min

15 min

facile

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18

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Ingrédients

600 g de steak haché de boeuf
2 oignons
3 cuillère à soupe de ras el hanout
persil haché
huile d'olive
1 boîte de tomates pellées
paprika
set, poivre

Préparation

Hacher les oignons au mixer.

Les dorer légèrement à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Dans un saladier, mélanger la viande, les oignons, le persil haché, le ras el hanout, un peu d'huile dolive, sel, poivre.

Faire des boulettes de 5 cm de diamètre.

Faire cuire à feu doux les boulettes sur un lit des tomates pellées coupées en gros dés et largement saupoudrés de paprika.

Servir avec des pâtes ou de la semoule.