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Boulettes de keftas à la méditerranéenne.

Une qui nous nous rappelle nos vacances au soleil.
Plat
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Hacher les oignons au mixer.

    Les dorer légèrement à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

    Dans un saladier, mélanger la viande, les oignons, le persil haché, le ras el hanout, un peu d'huile dolive, sel, poivre.

    Faire des boulettes de 5 cm de diamètre.

    Faire cuire à feu doux les boulettes sur un lit des tomates pellées coupées en gros dés et largement saupoudrés de paprika.

    Servir avec des pâtes ou de la semoule.

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