Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Préparation

• Vous épluchez les pommes de terre et vous les râpez finement.
• Vous épluchez les oignons et les découpez.
• Dans une poêle, vous faites revenir les oignons dans l'huile d'olive, vous ajoutez la pomme de terre, la viande, sel poivre et piment ( 1 cuillère à café).
• Lorsque la viande semble cuite, vous faites des boulettes avec 2 cuillères à soupe et vous les mettez dans un plat allant au four.
• Vous faites cuire 20 minutes à 180°.