Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Par Les bonheurs de SophieR
(5.00/5 - 2 votes)

Ingrédients

- 4 grosses pommes de terre
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de persils haché
- 600 g de steak haché
- huile d'olive
- sel, poivre, piment d’Espelette

Préparation

Etape 1

Vous épluchez les pommes de terre et vous les râpez finement.

Etape 2

Vous épluchez les oignons et les découpez.

Etape 3

Dans une poêle, vous faites revenir les oignons dans l'huile d'olive, vous ajoutez la pomme de terre, la viande, sel poivre et piment ( 1 cuillère à café).

Etape 4

Lorsque la viande semble cuite, vous faites des boulettes avec 2 cuillères à soupe et vous les mettez dans un plat allant au four.

Etape 5

Vous faites cuire 20 minutes à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Graves rouge (Bordeaux, Rouge) Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)


Par Les bonheurs de SophieR





Notez cette recette:


Vidéo associée

Baileys maison, la liqueur de whisky irlandaise


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales