Ptitchef

"Love boulettes", pour se régaler à l'apéro

Apéritif
7 parts
15 min
15 min
facile
372 Kcal

Ingrédients

7

Pour 20 boulettes environ :

Coût estimé: 7.2 (1.03€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre coupé en morceaux.
  • Travailler la pâte avec les mains pour la réduire en un mélange sableux.
  • Ajouter les pistaches, les amandes et les pignons puis incorporer l'oeuf. Bien malaxer la pâte.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Répartir des petits tas de pâte en vrac sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Enfourner et cuire 15 minutes. Laisser refroidir.
  • Servir les boulettes saupoudrées de fleur de sel et généreusement poivrées .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Calories: 372Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Love boulettes, pour se régaler à l'apéro, photo 1
Love boulettes, pour se régaler à l'apéro, photo 2

Questions:






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