Ptitchef

Polpette (boulettes de viande à l'Italienne)

Des boulettes délicieuses natures en sauce .
Plat
6 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • J’ai fais la préparation au mixeur mais on peut tout à fait la faire à la main.

    Mettre dans le mixeur, la viande, les tranches de pain préalablement mouillées dans de l’eau et essorées, l’œuf, le parmesan, un gousse d’ail du persil et du sel selon les goûts.
  • Ensuite, faire des petites boulettes avec la préparation et les plonger dans de l’huile de friture. Sortir les boulettes de viande Italiennes, quand elles sont bien dorées.
  • Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/polpette-boulettes-de-viande-litalienne.html


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/03/2013

Très bon et facile à faire

(0) (0) Signaler
28/01/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
03/11/2012

Excellent

(0) (0) Signaler
20/10/2012

Facile et gouteuse

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Polpette al sugo!!
Polpette al sugo!!
4 parts
2 heures
facile
Recette Polpette.
Polpette.
4 parts
40 min
facile
Recette Burger à l'italienne
Burger à l'italienne
6 parts
1 h 30 m
facile
3.6 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez