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  5. Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké

Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké

Ces boulettes se servent avec du pain ou avec une salade verte c'est trop top.

Plat
2 parts
15 min
10 min
moyen
803 Kcal
  • Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké
  • Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké - photo 2
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Ingrédients

2

L'attiéké:

Boulettes de viande à la pâte d'arachides:

Coût estimé: 9.08€ (4.54€/part)

Préparation

  • Verser l'attiéké dans une très petite marmitte ayant un couvert.
    Jeter l'eau dessus et aromatiser avec le bouillon de poulet.
  • Couvrir. Amener à ébullition.
    Dès que l'ébullition arrive, enlever du feu et couvrir.
    Laisser reposer une dizaine de minutes.
  • Brasser à la fourchette pour défaire les grains.
    Mettre en attente.
  • Mélanger le tout. Former des boulettes et les faire frire dans de l'huile, de préférence, l'huile d'arachides.

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Boulettes de viande turques - köfte


M Marie est dans son assiette!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (686g)
Calories: 803Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 35.2g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 52g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké
Boulettes de viande à la pâte d'arachides et semoule d'attiéké - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/12/2012

C'est tres bon

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