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Boulettes au coeur de fromage

Plat
6 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger la viande hachée, le persil, l’œuf, du sel, du poivre et de la muscade.
  • Prendre un peu de haché, creuser un trou et mettre la portion de fromage.
  • Refermer avec du haché, façonner en boulette. Mettre les boulettes dans un plat allant au four. Verser un peu d'huile.
  • Mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

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Boulettes au coeur de fromage, photo 1
Boulettes au coeur de fromage, photo 2

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Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
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