Ptitchef

Boulettes de viande tex mex

Un plat très intéressent et à refaire. Miam
Plat
2 parts
15 min
26 min
facile
701 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 10.82 (5.41€/part)

Préparation

  • Faites revenir un oignon haché dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Quand ils deviennent transparent ajoutez les tomates pelées, les épices tex
    mex, le bouillon, la maïzena délayée, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes.
  • Mixez pour obtenir une sauce onctueuse.
  • Mélangez la viande hachée crue avec le riz, un oignon haché,
    le piment doux, sel et poivre.
  • Faites des petites boulettes et posez les dans un plat allant au four.
  • Sur les boulettes versez la sauce tex mex.
  • Mettez au four préchauffé 20 min à 210°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (681g)
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 91.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 16
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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