Faites revenir un oignon haché dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Quand ils deviennent transparent ajoutez les tomates pelées, les épices tex mex, le bouillon, la maïzena délayée, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes.
Mixez pour obtenir une sauce onctueuse.
Mélangez la viande hachée crue avec le riz, un oignon haché, le piment doux, sel et poivre.
Faites des petites boulettes et posez les dans un plat allant au four.
Sur les boulettes versez la sauce tex mex.
Mettez au four préchauffé 20 min à 210°.
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On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
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