De jolies confiseries brésiliennes confectionnées avec 4 ingrédients seulement qui vont vous accompagner durant n'importe quelle pause dans votre journée !
Histoire : Malgré des origines encore floues aujourd'hui, l'une d'entre elles dit que ces friandises seraient nommées ainsi d'après le Brigadier Eduardo Gomes, s'étant présenté plusieurs fois aux Elections Présidentielles du Brésil, et dont le fan-club féminin aurait créé ce bonbon moelleux et chocolaté en son honneur !
Chocolat : Pour un résultat très chocolaté, on choisi un cacao sans sucre ajouté à l'inverse d'un chocolat en poudre qui rendrait le résultat plus sucré mais moins intense.
Cuisson : 10 minutes de cuisson est un minimum, il vaut mieux que la préparation soit trop épaisse que pas assez.
Décoration : Il existe de nombreuses variantes à la décoration de cette confiserie. Coco râpée, amandes, vermicelles colorées... Laissez parler votre créativité, vos petites bouchées seront aussi jolies que gourmandes ! :-)
Conservation : A conserver au frais pour éviter que la texture ne ramollisse, jusqu'à une semaine !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)
Calories:126Kcal
Glucides:16g
Lipides:5.6g
Gras sat.:3.4g
Protéines:2.3g
Fibres:1.1g
Sucre:14.5g
ProPoints:3
SmartPoints:6
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Combien de temps faut t-il pour préparer ses petits chocolat ,j'ai fait comme c'est noté ,mais ça ne devient pas dur ????
Réponse:
Bonjour, ces chocolats ne sont pas sensés être durs, mais ils doivent bien se tenir. Comme dit dans les observations, 10 minutes est un minimum, et la pâte doit être le plus épaisse possible.
Merci pour votre retour ! :)