Chocolats fourrés à la noix de coco façon bounty
On connaît tous les bonbons Bounty ! L'alliance parfaite entre le chocolat et la noix de coco. Et si on réalisait des chocolats maison qui rappellent ces saveurs ?! Préparez vos moules, on vous propose de réaliser pas à pas une recette facile de chocolat fourrés à la noix de coco. La petite gourmandise idéale pour s'octroyer une pause goûter à n'importe quel moment de la journée ou terminer un repas de fêtes en beauté ! Et bonne nouvelle : cette recette est naturellement sans gluten. Vos proches allergiques/intolérants au gluten n'en feront qu'une bouchée !
Ingrédients
Matériel
- Moules à chocolats en silicone
Préparation
Faites fondre le chocolat. A l'aide d'un pinceau, tapissez toute la surface de vos moules à chocolat.
Mettez au frais 10 minutes, puis répétez l'opération, afin que vos chocolats ne soient pas trop fragiles. Mettez à nouveau au frais 10 minutes.
Mélangez la coco râpée avec le lait concentré sucré afin d'obtenir une pâte. Formez des boules avec vos doigts et remplissez les empreintes de chocolat avec.
Enfin, versez un peu de chocolat fondu dans chaque empreinte afin de fermer les chocolats. Mettez au frais 20 minutes.
Et voilà, vos chocolats fourrés à la noix de coco sont prêts !
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Conseils et astuces
Comment obtenir des chocolats fourrés à la noix de coco bien fermes ?
Pour obtenir des chocolats bien fermes, il est essentiel de bien tapisser les moules avec du chocolat fondu et de les mettre au frais entre chaque couche. Cela permet de créer une coque solide.
Peut-on remplacer le chocolat noir par un autre type de chocolat ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc selon vos préférences, mais cela modifiera le goût final de vos chocolats.
Quelle est la durée de conservation de ces chocolats maison ?
Ces chocolats fourrés à la noix de coco se conservent environ une semaine au réfrigérateur, dans un contenant hermétique pour préserver leur texture.
Est-il possible de personnaliser la garniture des chocolats ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des fruits secs, des éclats de noisettes ou même des arômes comme de la vanille pour varier les plaisirs.
Cette recette est-elle adaptée aux personnes allergiques au gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten.
Nutrition
- Glucides: 12.4g
- Lipides: 7.9g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 1.7g
- Fibres: 2g
- Sucre: 10.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Ptitchef_com Questions
Bonjour, combien de temps peut on les conserver?
Environ 1 semaine
Bonjour, Peut-on rajouter une petite dose de sirop de menthe en remplaçant le lait concentré sucré par du lait concentré non sucré (pour faire un genre After-Eight) ? Merci pour cette recette, Michèle.
Vous pouvez essayer mais le contenu sera plus coulant.
Bonjour, est-il possible de remplacer le lait concentré sucré ? merci Andrée
Non, il faut cela pour faire la recette
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Commentaires
anonymous
Excellent
marie-Odile
Suite à mon message je vous confirme avoir confectionné cette recette et OUAAAAAAAAAAAAH HUM HYPER KRO BON !! je vous recommance -
lucie
Facile ,naturel,trop bonnnnnnnnnnn
bibne
Mmmmm bonne
noumea46
Super idee
MARIE-ODILE
SUUUUUUUUUUUPER !! je vais faire pour NOEL - Justement je cherchais des idées pour changer des chocolats que je fais !! HYPER SUPER.
jocelyne
Ca m'a l'air très bon, je vais faire pour Noël
anonymous
Super facile
Merci beaucoup ! Je suis ravi que la recette des chocolats fourrés à la noix de coco vous ait plu. N'hésitez pas à la refaire et à la partager avec vos proches pour un moment gourmand !