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Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express

Goûter
4 parts
15 min
2 min
facile
La coque est craquante, mais ni dure ni fragile, et fond dans la bouche. La garniture est soyeuse, crémeuse, fondante, goûteuse. C'est parfait.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au micro-onde ou bain-marie ou à la casserole à feu doux, SANS AJOUTER de liquide (par contre, vous pouvez ajouter de la cannelle, du poivre, du gingembre...).
  • Mettre du chocolat fondu sur les parois des moules à chocolat à l'aide d'un pinceau ou d'une petite cuillère.
    Mettre les moules au congélateur pour que les coques durcissent rapidement.
  • Pendant ce temps, préparer le fourrage : mélanger de la crème avec du sucre et de la coco (ou amandes, etc...) râpée (quantités à régler au goût!).
  • Fourrer les coques, remettre au congélateur quelques petites minutes.
  • Couvrir de chocolat fondu, remettre au congélateur quelques minutes.
    Démouler.
  • À conserver au frigo (sinon le chocolat fond trop vite dans les mains) et à manger rapidement (car cela contient de la crème).
D Délices d'Alyss

Photos

Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 1
Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 2
Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 3
Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 4
Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 5
Chocolats maison fourrés coco (ou amandes) express, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

chocobidule, 13/06/2017

Bonjour les amis ! Cette recette a l'air SUPER bonne ! Je pense que je vais la testée ! Je viens de lancer un blog sur les chocolats. Peut-être qu'il pourrait vous intéresser ? Faites-y un tour, laissez des commentaires pour m'aider dans la confection de mes prochaines recettes ! www.chocotruc.wordpress.com

(0) (1) Signaler
03/01/2014

Bravo, c'est une réussite ! merci pour le partage...

(0) (1) Signaler
28/12/2012

J adooooore c est mon extase

(0) (1) Signaler
15/12/2012

Combien de temps puy-je les garder au frigo ?

(2) (0) Signaler
04/02/2012

Merci pour cette super recette !!

(0) (1) Signaler

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