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Crème de lait concentré aux oeufs

Name: Crème de lait concentré aux oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de lait concentré sucré; 120 g de lait demi-écrémé; 1/2 cuillères à soupe de maïzena; 2 oeufs

Une petite crème, dense, au bon gout de lait concentré avec le parfum léger.

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

217 Kcal

(2/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

200 g de lait concentré sucré
120 g de lait demi-écrémé
1/2 cuillères à soupe de maïzena
2 oeufs

Coût estimé: 1.12€ (0.28€/part)

Préparation

Faire chauffer le lait concentré sucré avec le lait pour que ce soit bien mélangé.
Délier la maïzena dans un peu de lait et l'ajouter tout en fouettant aux deux laits.
Mettre hors du feu, et ajouter les oeufs en fouettant énergiquement.
Verser dans des petits pots et enfourner à 180° pour qu'elles dorent légèrement.

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