Ptitchef

Oeufs au lait faciles

Dessert
10 parts
10 min
35 min
facile
150 Kcal
Un dessert indémodable de notre enfance...

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 litre de lait


150 gr de sucre en poudre

1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)

Préparation

  • Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.
    Battre les œuf en omelette avec le sucre.
  • Retirer la gousse de vanille du lait et verser tout doucement le lait bouillant sur les œufs tout en fouettant.
  • Verser dans des ramequins et enfourner au bain-marie 15 minutes à 210 °C puis baisser le four à 160°C en prolongeant la cuisson de 20 minutes.
  • Laisser refroidir et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
lacuillereauxmilledelicesLacuillereauxmilledelices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 145g
Calories: 150Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

DamePie
DamePie, 30/08/2019

J’ai réduit la quantité de sucre. Cuisson à la multi-délices 30mn. Un vrai régal

photo par DamePie
J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour le partage, super :)

jocya, 26/05/2016

Toute mon enfance avec du bon lait pris à la ferme !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
04/06/2016

Ca me rappelle la crême que belle maman nous faisait pour le dimanche.

(0) (1) Signaler
truffade, 26/05/2016

Je vais l'essayer ce weed end pour la fête des mères

(0) (4) Signaler
26/05/2016

Facile rapide delicieux

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Oeufs mimosa (faciles et rapides)
Oeufs mimosa (faciles et rapides)
4 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Oeufs en chocolat de pâques
Oeufs en chocolat de pâques
4 parts
1h40m
facile
3.8 / 5
Recette Oeufs au lait tupperware
Oeufs au lait tupperware
6 parts
1h10m
facile
4.4 / 5
Recette Oeufs au lait salés
Oeufs au lait salés
1 parts
30 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes faciles au lait concentré15 recettes faciles au lait concentréLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiques10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

Menu du jour
Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez