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Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Dessert
1 parts
5 min
facile
Plus rapide, plus simple et plus light que cette crème dessert au chocolat, je ne connais pas !
Et en plus vous pouvez la décliner à l’infini avec toute sorte de laits végétaux et d’arômes, à vous de trouver votre version favorite.
Hyper rapide, saine et gourmande, décidément cette recette a tout pour plaire !

Ingrédients

Nombre de parts: 1
10 cl de lait de coco (bio)

1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)

2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au rayon diététique/bio des supermarchés)


Pour la décoration :

½ cuillère à café de noix de coco (râpée)

Préparation

  • Etape 1 - Crème dessert express light au konjac : Chocolat et Coco
    Dans un bol, verser la cuillère à café de cacao et la diluer avec une cuillère à café d’eau bouillante.
  • Etape 2 - Crème dessert express light au konjac : Chocolat et Coco
    Rajouter le lait de coco, (le sirop d’agave, sucre ou stevia si votre lait n’est pas déjà sucré) et mélanger.
  • Etape 3 - Crème dessert express light au konjac : Chocolat et Coco
    Verser les 2 sachets de konjac cuisine et mélanger à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux.
    Verser le tout dans un petit pot ou un verre.

    Réserver au frais une petite heure pour qu’elle soit plus ferme.

    Saupoudrer de noix de coco râpée juste avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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