Crème stracciatella allégée

Name: Crème stracciatella allégée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de sucre; 3 blancs d'oeufs; 300 gr de fromage blanc; 75 gr de chocolat noir (en copeaux); de la vanille en poudre

Dessert

facile

15 min

293 Kcal

Une crème toute légère et gourmande.

Ingrédients

100 gr de sucre
3 blancs d'oeufs
300 gr de fromage blanc
75 gr de chocolat noir (en copeaux)
de la vanille en poudre

Coût estimé: 2.05€ (0.51€/part)

Matériel

Batteur électrique

Vous allez aimer

Crème brûlée

Préparation

Fouettez les blancs d’œufs avec le sucre et la vanille, ils doivent être fermes mais pas trop non plus.
Incorporez délicatement les copeaux de chocolat et le fromage blanc et bien mélangez bien.
Réservez au frais quelques heures avant de déguster.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 293Kcal

Glucides: 37.9g
Lipides: 10.4g
Gras sat.: 6.7g
Protéines: 11g
Fibres: 1.4g
Sucre: 32.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

La-KiwiZine

Questions

Bonsoir Quel fromage blanc utiliser Merci beaucoup

C'est un fromage blanc classique.

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

4.18/5, 34 votes 11 commentaires

page 1 / 2

C J

26/01/2020

Allégé ??? En quoi ??? Ça ne serte à rien de supprimer un peu de gras pour mettre trop de sucre et du blanc d’œuf Il est préférable de faire une vrai crème chantilly légèrement sucrée et de faire des petites portions.

J'ai cuisiné cette recette

signaler

kdo83

25/01/2020

Visuellement, ce n'est pas terrible. Gustativement, c'est moyen, je ne la referai pas.

J'ai cuisiné cette recette

signaler

anonymous

25/01/2017

J'ai mis beaucoup moins de sucre ; c'est néfaste pour la santé. à la place du miel d'agrumes divin

J'ai cuisiné cette recette

signaler

anonymous

22/05/2015

Un vrai délice et pourtant je ne suis pas très dessert .

J'ai cuisiné cette recette

signaler

sab_i2019

06/03/2020

Délicieux à manger en seule fois

signaler

Cil55

12/02/2020

Essayez la recette et mettez votre commentaire APRES ! Sinon il ne sert à rien….

signaler

nicole

22/03/2018

Les cannoli de ma jeunesse!!!!merci bonne idée les rouleaux papier d'allue !!!j'en fessait plus parce-que il reste que connes

signaler

anonymous

22/05/2015

Excellente idée. je vais l'essayer

signaler

anonymous

22/05/2015

Elle me tente aussi ,je vais l'essayer ,merci !

signaler

anonymous

22/05/2015

J'ai ce qu'il faut vais la faire pour ce soir

signaler

page 1 / 2