Ptitchef

Charlotte Russe (allégée)

Dessert
2 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Blanc Manger:

Préparation

  • Mélanger la fécule de maïs avec un peu de lait.
    Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger.
  • Cuire au bain-marie à feu lent jusqu'à épaississement en remuant constamment.
    Ajouter la vanille et laisser bouillir environ 2 minutes.
  • Préparation de la Charlotte Russe:
    Casser en morceaux 4 biscuits dans chaque coupe ou bol à dessert.
  • Verser, le blanc manger encore chaud sur les biscuits et laisser refroidir.
  • Verser quelques cuillerées de confiture aux fraises sur le dessus et servir.


Questions:






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