Ptitchef

Lasagne light.

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
359 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 gousses d’ail

450 g de viande boeuf hachée

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 bouillon cube

8 plaques de lasagnes

1 belle ratatouille maison



Gruyère râpé

Préparation

  • Dans une cocotte , faire colorer un oignon et 2 gousses d’ail finement émincés.
  • Laver et couper l’ensemble des légumes , poivron , courgettes , tomates , aubergine.
  • Mettre l’ensemble des légumes dans la cocotte avec l’oignon et l’ail , émietter le bouillon cube , assaisonner .
  • Mouiller avec un verre d’eau , couvrir et laisser cuire à feu doux une bonne demie heure.
  • Pendant ce temps , dans un wok , faire revenir un oignon et deux gousses d’ail finement émincés , laisser prendre une jolie couleur.
  • Ajouter la viande hachée , laisser dorer , émietter un bouillon cube , verser les 2 cuillères à soupe de concentré de tomate , mouiller avec un demi verre d’eau .
  • Couvrir et laisser mijoter une 20 aine de minutes .
  • Préchauffer le four à 180°. Dans un plat allant au four , disposer une fine couche de ratatouille , recouvrir avec des plaques de lasagne puis une couche de viande , renouveler l’opération.
  • Finir par une couche de ratatouille , saupoudrer d’origan et d’herbes de Provence . Couvrir le tout de gruyère , enfourner pour une demie heure.

Photos

Lasagne light., photo 1Lasagne light., photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 38.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

10/02/2012

Tout simplement bon...

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