Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

Name: Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de lasagnes; 1 courgette; 5 carottes; 1 oignon; 4 pommes de terre; De la sauce béchamel; Du fromage râpé

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

Lasagnes presque light aux légumes et à la béchamel

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Ingrédients

1 paquet de lasagnes
1 courgette
5 carottes
1 oignon
4 pommes de terre
De la sauce béchamel
Du fromage râpé

Préparation

Épluchez et coupez tous vos légumes en brunoise.
Rincez-les, séchez-les et faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Préparez votre plat à four et mettez un peu de béchamel au fond du plat.
Prenez une poêle dans laquelle vous faites chauffez de l'eau et un filet d'huile. Cette poêle servira à pré-cuire les pâtes.
Passez chaque feuilles de lasagnes quelques minutes dans l'eau bouillante.
Montez ensuite les étages des lasagnes en alternant pâtes, légumes, pâtes, béchamel.
Lorsque vous avez épuisez tout vos ingrédients, répartissez le fromage râpé sur l'ensemble du plat.
Faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.