Lasagne à la marocaine

Ingrédients

• 1 grand oignon haché
• 1kg de sauce de tomate
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 1 poivron vert râpé
• 1 cuillère à soupe de persil/coriandre finement haché
• des olives découpé
• 500g de viande hachée
• de l'huile d'olive