Blanc-manger light... sur un air antillais

Name: Blanc-manger light... sur un air antillais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl lait de coco; 20 cl jus d'ananas; 10 cl de lait; 1 citron vert; 2 g d'agar agar; édulcorant de cuisson; 3 rondelles d'ananas trnchés

Dessert

10 parts

10 min

5 min

facile

Blanc-manger light... sur un air antillais

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Ingrédients

20 cl lait de coco
20 cl jus d'ananas
10 cl de lait
1 citron vert
2 g d'agar agar
édulcorant de cuisson
3 rondelles d'ananas trnchés

Préparation

Dans une casserole, mélanger les liquides avec l'agar agar.
Faire chauffer.
Dès l'ébullition, compter 2 minutes puis couper le feu.
Verser le mélanger dans les moules et ajouter les dés d'ananas.

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