Ptitchef

Boulettes de boeuf "light"

Plat
3 parts
20 min
25 min
facile
186 Kcal
Ce repas sera bien plus bon si c'est accompagné d'un peu de riz aromatisé selon vos goût.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts)

1 poivron rouge

20 g de mimolette jeune (1,875pts)

4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts)

3 cuillères à café de concentré de tomate (***)

Epices au choix

Sel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Mettez les ingrédients dans votre mixeur et hachez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit bien amalgamé.
  • Formez 12 boulettes et disposez-lez dans un plat allant au four. Enfournez 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 139g
Calories: 186Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge





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