Boulettes de boeuf "light"

Name: Boulettes de boeuf "light"
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts); 1 poivron rouge; 20 g de mimolette jeune (1,875pts); 4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts); 3 cuillères à café de concentré de tomate (***); Epices au choix; Sel

Plat

facile

45 min

190 Kcal

Ce repas sera bien plus bon si c'est accompagné d'un peu de riz aromatisé selon vos goût.

Ingrédients

2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts)
1 poivron rouge
20 g de mimolette jeune (1,875pts)
4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts)
3 cuillères à café de concentré de tomate (***)
Epices au choix
Sel

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Préchauffez votre four à 200°C.
Mettez les ingrédients dans votre mixeur et hachez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit bien amalgamé.
Formez 12 boulettes et disposez-lez dans un plat allant au four. Enfournez 25 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 190Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 11.3g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 15.8g
Fibres: 2g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

LLes p'tits gourmands

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Commentaires

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Liliencuisine

08/03/2023

"bien plus bon"? Sérieusement? Je sais bien que c'est une recette de cuisine, mais quand même, un effort!