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Macaroni aux boulettes

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
808 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de viande hachée

1 oignon haché

chapelure


2 cuillères à soupe de concentré de tomates

2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

800 g de tomates concassées

persil ciselé

1 cube de bouillon de boeuf

500 g de macaroni

Préparation

  • Etape 1 - Macaroni aux boulettes
    Mélanger la viande hachée avec l'oignon haché, 2 cuillères à soupe de chapelure, l'oeuf, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe de sauce anglaise.
  • Etape 2 - Macaroni aux boulettes
    Façonner de petites boulettes avec ce mélange.
  • Etape 3 - Macaroni aux boulettes
    Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y ajouter les boulettes.
  • Etape 4 - Macaroni aux boulettes
    Y faire dorer les boulettes
  • Etape 5 - Macaroni aux boulettes
    Mélanger les tomates concassées, le reste de concentré de tomates, le reste de sauce anglaise, 2 dl d'eau, 1 cube de bouillon de boeuf et du persil ciselé.
  • Etape 6 - Macaroni aux boulettes
    Verser sur les boulettes et laisser cuire 20 minutes.
  • Etape 7 - Macaroni aux boulettes
    Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Servir les pâtes garnies de boulettes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 509g
Calories: 808Kcal
  • Glucides: 96.8g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 58.1g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 22

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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