Macaroni à la viande gratiné de sukie

Ingrédients

• 1 livre à 1 1/2 livre (450 g à 700 g) de boeuf haché mi-maigre
• 1 petit oignon émincé
• 3 gousses d'ail émincées
• 4 branches de céleri hachées
• 1 cuillère à table de beurre ou margarine
• Sel et poivre
• 1 boîte de 796 ml de tomates en dés
• 1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate
• 1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates
• 1 cuillère à table de cassonade
• 2 cuillères à table de basilic séché
• 1 boîte de 454 g de macaroni "long"
• 1 livre (454 g) de fromage cheddar jaune tranchés minces

Préparation

• Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons.
• Ajouter la viande, saler, poivrer et cuire complètement.
  Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.
• Pendant ce temps, cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complétera au four.
• Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande.
• Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces.
• Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Questions

Photos des membres