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Macaroni à la viande gratiné de sukie

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
Cette bonne recette fort simple à préparer sera appréciée par toute la famille.Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 livre à 1 1/2 livre (450 g à 700 g) de boeuf haché mi-maigre

1 petit oignon émincé

3 gousses d'ail émincées

4 branches de céleri hachées

1 cuillère à table de beurre ou margarine

Sel et poivre

1 boîte de 796 ml de tomates en dés

1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate

1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates

1 cuillère à table de cassonade

2 cuillères à table de basilic séché

1 boîte de 454 g de macaroni "long"

1 livre (454 g) de fromage cheddar jaune tranchés minces

Préparation

  • Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons.
  • Ajouter la viande, saler, poivrer et cuire complètement.
    Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.
  • Pendant ce temps, cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complétera au four.
  • Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande.
  • Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces.
  • Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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