Ptitchef

Macaroni à la viande crémeux gratiné

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 oignon haché

2 branches de céleri en dés

1 chopine (227 g) de champignons

1 lb (450 g) de boeuf haché

1 boîte de tomates en dés et fines herbes

1 boîte de crème de champignons

1 tasse de cheddar extra-fort râpé

1 tasse de fromage cheddar frais (Style Boivin)

2 tasses environ de macaroni

Préparation

  • Cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage.
  • Faire cuire l'oignon, le céleri et les champignons dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre. Réserver.
  • Dans la même poêle, cuire le bœuf haché avec un peu d'huile et de beurre.
  • Mélanger les légumes, la viande, les tomates et la crème de champignons.
  • Mettre dans un plat à gratin allant au four et étendre les 2 sortes de fromage sur le dessus pour recouvrir tout le macaroni.
  • Mettre au four à 350 F 10 à 15 minutes. Passer à ''Broil'' et griller jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

06/01/2015

Remplacer avec 2 tasse de légumes italien surgelés +1c a thé de basilic séché +1 tasse de fromage râpé pour gratiner pour le macaronis 11\2 tasse donne 6 portion

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13/11/2011

Les champignons en plus, ça change le goût pour le mieux

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