Boulettes de sardines aux quatre épices

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Marre des boulettes au boeuf qui n'ont pas de gout!! Voilà une délicieuse recette de boulettes aux sardines et aux quatre épices.

Ingrédients

1 boite de sardines à l'huile
2 càs de chapelure
1 càs de son de blé
1 oeuf
1/2 càc de quatre épices
sel
poivre

Préparation

Etape 1

Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette.

Etape 2

Ajouter l'oeuf, la chapelure, le son de blé, les quatre épices, le sel et le poivre. Mélanger de sorte à obtenir une préparation homogène.

Etape 3

Former des boulettes avec vos mains.

Etape 4

Disposer les boulettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 min à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsace, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

235Kcal12%

Calories

13.6g5%

Glucides

10.3g16%

Lipides

2.5g12%

Gras sat.

19.4g39%

Protéines

4.4g18%

Fibres

1.5g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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