Ptitchef

Boulettes de poisson ww

Plat
1 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire dégeler le poisson et bien l'éponger avec du papier absorbant.
  • Vérifier qu'il ne reste plus d'arêtes et le couper en cubes.
    Réserver au frigo pendant 1/2 heure.
  • Passé ce délai, mixer le poisson et ajouter la chapelure, l’œuf et l'oignon finement haché.
    Saler et poivrer.
  • Mélanger et façonner 4 boulettes.
    Mélanger les graines de sésame ensemble et passer les boulettes sur les 2 faces dans le sésame.
  • Les cuire à feu moyen dans 1 cuillère à soupe de matière grasse allégée pendant environ 10 minutes.
  • Dresser les assiettes en accompagnant par exemple le poisson de pendant natures et de chou-fleur avec une petite sauce béchamel light.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Boulettes de poisson WW, photo 1
Boulettes de poisson WW, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/02/2017

Merci, c'est très bon. Pouvez-vous me donner le nombre de points que ce plat représente, par personne ?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
beb44, 05/11/2015

Tres bon

(0) (0) Signaler
lise19, 01/11/2009

Excellente façon de manger du poisson moi qui n'est pas trés poisson

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson?

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez