Ptitchef

Crème chocolat/mascarpone

Un délice pour les amateurs de chocolat !!!
Dessert
4 parts
15 min
3 min
facile
532 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.8 (1.2€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir le lait, la crème et le miel puis verser dans un saladier sur le chocolat concassé.
  • Remuer au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le beurre, remuer de nouveau et laisser tiédir.
  • Mélanger au fouet le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
  • Verser les 2 préparations dans des verrines en intercalant les couleurs.
  • Réserver au frais minimum 2h.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 532Kcal
  • Glucides: 48.7g
  • Lipides: 60.3g
  • Gras sat.: 39.4g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 41.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 31
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/09/2013

J aime bien

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/04/2014

Vite faite et excellente , petite famille très contente

(0) (0) Signaler
missmargo
missmargo, 04/06/2013

Je vais cuisiner cela très très rapidement !!!!

(0) (0) Signaler

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