Fondant/coulant chocolat & mascarpone

Name: Fondant/coulant chocolat & mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 1 oeuf; 30 g de sucre de canne complet (ou du cassonade); 60 g de mascarpone; 1 cuillère à soupe de maïzena

Dessert

2 parts

10 min

facile

345 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
1
170

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Ingrédients

Pour deux gourmands :

100 g de chocolat noir
1 oeuf
30 g de sucre de canne complet (ou du cassonade)
60 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de maïzena

Coût estimé: 1.62€ (0.81€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre et la maïzena pour obtenir un mélange lisse.
Chauffer le mascarpone au micro onde avec le chocolat et ajouter au mélange précèdent.
Beurrer et fariner deux ramequins et remplissez les de pâte ou alors utilisez des moules en silicone.
Faire cuire une dizaine de minutes (+/- selon la taille des moules choisis).
Déguster!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 345Kcal

Glucides: 40.2g
Lipides: 29.4g
Gras sat.: 17.4g
Protéines: 6.9g
Fibres: 3.7g
Sucre: 30.7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Fondant/coulant chocolat & mascarpone - photo 2

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes