Ptitchef

Fondant au chocolat et mascarpone

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
893 Kcal
Un fondant au chocolat très gourmand.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 gr de mascarpone

250 gr de chocolat (praliné pour nous)

130 de sucre


65 gr de farine

Préparation

  • Mélangez le chocolat et le mascarpone et faîtes fondre doucement au bain-marie.
  • Pendant ce temps, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez la farine.
  • Dès que le mélange chocolat/mascarpone est bien lisse et homogène, mélangez le avec la préparation sucre/œufs/farine.
  • Dans un plat légèrement huilé, versez la préparation et enfournez pour 15 à 20 minutes à 200°.
  • Laissez refroidir et dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 271g
Calories: 893Kcal
  • Glucides: 186.1g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 175.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 51

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres (13):

elodie_e2013
elodie_e2013, 09/06/2014

Pour moi ce n'est pas un fondant mais un flan. La texture était aussi crémeuse et compact. En tout cas, c'était très bon. :-D

(0) (0) Signaler
jessi18, 16/05/2014

Trés bonne gourmandise

(0) (0) Signaler
Mgbg, 11/05/2014

Bon, la texture est surprenante.. J'ai mis moitiés praline moitié chocolat...

(1) (0) Signaler
11/05/2014

Excellente recette. Bien surveiller la cuisson pour ne pas qu'il soit trop cuit.

(1) (0) Signaler
Ritournelle05
Ritournelle05, 11/05/2014

Ca a l'air d'être très bon, mais ce n'est pas le dessert le plus léger!! A savourer!

(1) (0) Signaler
sethi1er, 11/05/2014

UN DELICE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

(1) (0) Signaler
10/05/2014

Très très bon ! Merci ;)

(3) (0) Signaler
minoux, 10/05/2014

Le commentaire de HER 84170 est plus que sans aucun respect pour autrui

(7) (0) Signaler
10/05/2014

Voilà simple et facile je le fais merci

(4) (0) Signaler
HER84170, 10/05/2014

Avec 300g de chocolat c mieux et du chocolat special desser pas du chocolat de merde de lidl

(2) (17) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsQue boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez