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Fondant au chocolat et mascarpone

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
893 Kcal
Un fondant au chocolat très gourmand.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 gr de mascarpone

250 gr de chocolat (praliné pour nous)

130 de sucre


65 gr de farine

Préparation

  • Mélangez le chocolat et le mascarpone et faîtes fondre doucement au bain-marie.
  • Pendant ce temps, mélangez le sucre avec les œufs. Ajoutez la farine.
  • Dès que le mélange chocolat/mascarpone est bien lisse et homogène, mélangez le avec la préparation sucre/œufs/farine.
  • Dans un plat légèrement huilé, versez la préparation et enfournez pour 15 à 20 minutes à 200°.
  • Laissez refroidir et dégustez bien froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (271g)
Calories: 893Kcal
  • Glucides: 186.1g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 175.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 51
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (13):

elodie_e2013
elodie_e2013, 09/06/2014

Pour moi ce n'est pas un fondant mais un flan. La texture était aussi crémeuse et compact. En tout cas, c'était très bon. :-D

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jessi18, 16/05/2014

Trés bonne gourmandise

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Mgbg, 11/05/2014

Bon, la texture est surprenante.. J'ai mis moitiés praline moitié chocolat...

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11/05/2014

Excellente recette. Bien surveiller la cuisson pour ne pas qu'il soit trop cuit.

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Ritournelle05
Ritournelle05, 11/05/2014

Ca a l'air d'être très bon, mais ce n'est pas le dessert le plus léger!! A savourer!

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sethi1er, 11/05/2014

UN DELICE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

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10/05/2014

Très très bon ! Merci ;)

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minoux, 10/05/2014

Le commentaire de HER 84170 est plus que sans aucun respect pour autrui

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10/05/2014

Voilà simple et facile je le fais merci

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HER84170, 10/05/2014

Avec 300g de chocolat c mieux et du chocolat special desser pas du chocolat de merde de lidl

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