Ptitchef

Fondant chocolat coeur coco

Autre
5 parts
10 min
30 min
facile
584 Kcal
Cette recette ravira les amateurs de chocolat, les accros à la douceur, ainsi que les « becs sucrés ».

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Gâteau au chocolat :

200g de chocolat noir 70%

50g de beurre

100g de sucre glace

3 cs de farine



Coeur à la noix de coco :

200 mL de lait de coco

40g de noix de coco râpée

100 g de lait concentré

2 cuillères à soupe de rhum brun

4 cuillères à café de Maïzena

Préparation

  • Dans un saladier, faites fondre le chocolat au micro-onde avec le beurre.
  • Incorporez les oeufs un à un en fouettant à chaque fois. Ajoutez la farine et le sucre glace.
  • Dans un autre saladier, mélangerz le lait de coco, la noix de coco râpée, le lait concentré et le rhum.
  • Délayez la Maïzena à la préparation à base de noix de coco.
  • Beurré un moule à manqué. Versez la moitié de la préparation au chocolat. Puis versez la pâte à la noix de coco.
  • Puis versez le reste de la pâte au chocolat.
    Cela fut un peu juste en quantité.
  • Enfourner 30 minutes à 170° C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 187g
Calories: 584Kcal
  • Glucides: 55.8g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 22.5g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 38.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsQue boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez