Ptitchef

Rochers coco enrobés de chocolat

Autre
8 parts
15 min
15 min
facile
306 Kcal

Ingrédients

8

Pour le glaçage :

Coût estimé: 3.89 (0.49€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four, thermostat 6.
  • Dans un saladier, verser le sucre vanillé, l’œuf et le sucre en poudre.
  • Fouetter jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
    Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
  • Beurrer la plaque du four ou le plat et disposer des petits tas de pâte en prenant soin de bien les espacer.
  • Mettre au four pendant 15 minutes.
  • Préparer un glaçage en faisant fondre dans une casserole, sur feu doux, le beurre et le chocolat préalablement cassé en petits morceaux.
  • Lorsque vous obtenez une crème homogène, le glaçage est prêt.
    Attendre que vos rochers aient complètement refroidis avant de les tremper dans le glaçage au chocolat.
    Lorsque vous obtenez une crème homogène, le glaçage est prêt.
    Attendre que vos rochers aient complètement refroidis avant de les tremper dans le glaçage au chocolat.

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L Les recettes créoles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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