Pavé coco.....chocolat

Name: Pavé coco.....chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de noix de coco râpée; 2 oeufs; 300 g de lait concentré sucré; 1 dl de lait frais; 100 g de chocolat noir; 15 cl de crème liquide; 20 g de beurre

Dessert

facile

1 h 50 m

458 Kcal

Ingrédients

125 g de noix de coco râpée
2 oeufs
300 g de lait concentré sucré
1 dl de lait frais
100 g de chocolat noir
15 cl de crème liquide
20 g de beurre

Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson1 h 30 m

Préchauffer le four th 6 (180°).
Beurrer un moule à cake.
Mélanger dans une terrine le lait frais, le lait concentré, les oeufs entiers et la noix de coco.
Verser le mélange dans le moule à cake.
Cuire au bain marie pendant 1h 30.
Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
Faire chauffer la crème dans une casserole.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Laisser fondre et lisser à la spatule.
Remettre le pavé dans le moule et verser le chocolat au-dessus.
Laisser refroidir ensuite le découper en petits carrés.
Servir à température ambiante.