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Panacotta à la réglisse
Panacotta à la réglisse
Alors, on se lance, très simple de créer une panacotta parfumée, il n'y a que le sucre à rajouter par petites touches pour trouver la bonne dose.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.01Euros€ (0.75€/part)
Préparation
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Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
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Faire bouillir la crème liquide avec la poudre de réglisse et le sucre.
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Dès l'ébulition, filtrer rapidement (non obligatoire mais certains fils de réglisse subsistent).
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Ajouter la gélatine dans le liquide très chaud, et fouetter vivement jusqu'à dissolution complète.
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Verser dans 4 verrines. Réfrigérer pendant plusieurs heures.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 434Kcal
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Glucides: 12.3g
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Lipides: 40.5g
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Gras sat.: 28.9g
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Protéines: 4.7g
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Fibres: 0g
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Sucre: 12.3g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
22
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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