Un dessert facile qui en jette : panacotta !

Name: Un dessert facile qui en jette : panacotta !
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 cl de lait; 15 cl de crème liquide; 4 cuillère à soupe de sucre; 1,5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 feuilles de gélatine; 4 fraises

Au moment de servir ce beau dessert, décorer avec des fraises et des feuilles de menthe ! quel délice !

Dessert

4 parts

30 min

5 min

facile

200 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
69

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

15 cl de lait
15 cl de crème liquide
4 cuillère à soupe de sucre
1,5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 feuilles de gélatine
4 fraises

Coût estimé: 1.75€ (0.44€/part)

Préparation

Porter le lait et la crème à ébullition, ajouter le sucre et l'eau de fleur d'oranger, mélanger, retirer du feu
Pendant ce temps, ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
Essorer les feuilles de gélatine, les ajouter au mélange lait-crème
Bien mélanger afin que la gélatine se dissolve
Verser dans les verrines
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante puis entreposer au frigo pendant 2 heures

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette