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Panna cotta au sirop d'orgeat

Si vous ne savez ce que c'est, essayez la recette vous ne serez pas déçus !
Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
617 Kcal

Ingrédients

4

La recette pour quatre verrines :

Coût estimé: 5.03 (1.26€/part)

Préparation

  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
  • Faites bouillir votre crême fraîche, et ajouter la gélatine et le sirop d'orgeat. Bien mélangez et laissez tiédir. Et transvasez dans quatre verrines que vous mettrez au réfrigérateur pendant quatre heures ou toute une nuit
  • Epluchez votre mangue, coupez en petits dés. Les faire rissoler ds la cuillère à soupe d'huile d'olive une dizaine de minutes. Ajoutez ensuite le miel et bien mélanger. Lorsque la compotée est froide la mixer de façon à obtenir un coulis ( moi perso, la prochaine fois, je laisserai en petits dés ).
  • Le lendemain, sortez vos verrines et ajoutez du coulis dans chacune d'elles. Voilà ! Bon appétit !!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 617Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 45.9g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 43.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 32
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Panna cotta au sirop d'orgeat, photo 1
Panna cotta au sirop d'orgeat, photo 2

Questions:






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Recettes

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