Ptitchef

Panna cotta au sirop d'orgeat

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
617 Kcal
Si vous ne savez ce que c'est, essayez la recette vous ne serez pas déçus !

Ingrédients

4

La recette pour quatre verrines :

Préparation

  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
  • Faites bouillir votre crême fraîche, et ajouter la gélatine et le sirop d'orgeat. Bien mélangez et laissez tiédir. Et transvasez dans quatre verrines que vous mettrez au réfrigérateur pendant quatre heures ou toute une nuit
  • Epluchez votre mangue, coupez en petits dés. Les faire rissoler ds la cuillère à soupe d'huile d'olive une dizaine de minutes. Ajoutez ensuite le miel et bien mélanger. Lorsque la compotée est froide la mixer de façon à obtenir un coulis ( moi perso, la prochaine fois, je laisserai en petits dés ).
  • Le lendemain, sortez vos verrines et ajoutez du coulis dans chacune d'elles. Voilà ! Bon appétit !!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 617Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 45.9g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 43.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 32
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Panna cotta au sirop d'orgeat, photo 1
Panna cotta au sirop d'orgeat, photo 2

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mèresQue faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez