Recettes au réglisse

90 recettes

La reglisse, au goût doux amer et connue essentiellement sous forme de confiserie pour petits et grands, rentre dans la composition de nombreuses recettes de desserts tels de jolis macarons tous noirs, des petits pots de crèmes ou encore des desserts glacés. Mais, la reglisse est un ingrédient surprenant qui se retrouve aussi parfois dans des recettes salées, ainsi elle accompagne les coquelets rôtis avec brio, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Glace réglisse haribo sans sorbetière

(10 votes), (16)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 30 cl de lait 1 petite brique de crème liquide entière (soit 20 cl) du sucre en poudre (à doser selon votre goût) 5 rouleaux de réglisse Haribo 4 oeu...

Panacotta à la réglisse

(3 votes), (1) , (12)

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 morceau de 10 cm de réglisse Bio (sucrée) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cc dagar agar sucre ou pas?...

Saint-jacques sauce réglisse

(2 votes), (10)

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 8 belles Noix de St Jacques 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Une pointe de curry 1 cuillère à café bombée de poudre de réglisse sel/poi...

Blanc manger reglisse

(1 vote), (7)

Dessert facile 16 min 133 kcal

Ingrédients: 6 bonbons batna 6 bonbons stoptou 2 fromage blanc type perle de lait 200 ml de lait 1 cuillère à café d'agar agar...

Poulet a la reglisse poelee de topinambours

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: INGREDIENTS POUR 2 P: 2 blancs de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 cc rase de poudre de réglisse sel et poivre 1/2 oignon 1 cs de p...

Riz au lait à la réglisse

(1 vote), (2)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 100 g de riz rond spécial dessert 1 litre de lait 1 cuillère à soupe bombée de sucre vanillé maison 80 g de cassonade 2 cuillères à café de réglisse ...

Poires "brickées" à la chantilly de réglisse et miel

(1 vote), (4)

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 feuille de brick à couper en 4 Beurre fondu (salé pour moi) : ½ de petite cuillère pour badigeonner les feuilles de brick Crème fleurette light 5 ...

Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse

(1 vote), (7)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 60 g de foie gras mi-cuit 3 figues séchées 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine de 1 g, soit 2 g 2 pincées de réglisse en poud...

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Crème légère, légère à la réglisse

(1 vote), (4)

Dessert facile 10 min 2 min

Ingrédients: 50 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe et demi de sirop d'agave 1 cuillère à café d'antésite 1 cuillère à café rase d'agar-agar....

Crème brulée à la réglisse sans gluten

(1 vote), (10)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères à s...

Quasi de veau à la réglisse

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 6 morceaux de quasi de veau d'environ 150 g chacun 2 oignons 6 petites carottes 6 petits blancs de poireaux 20 cl de crème liquide légère 1 jaune d’o...

Petite crème à la réglisse

(1 vote), (5)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 15 cl de lait 10 cl de crème liquide 10 à 15 g de poudre de réglisse ( selon les goûts ) 30 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs...

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (5)

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade...

Panacotta à la réglisse

(1 vote), (7)

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 2,5 cuillères à café de réglisse en poudre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine...

Petits moelleux à la réglisse

(1 vote), (2)

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de sirop d'orgeat 30 g de cassonade 2 cuillère à café de poudre de réglisse 1 pincée de bicarbonat...

Gaspacho de melon avec une pointe de réglisse

(1 vote), (19)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 3 melons moyens ou 2 gros 6 gros glaçons 2 CS d'huile d'olive 3 CS d'antésite (arôme réglisse - anis) un demi-jus de citron poivre 6 tranches fines d...

Dessert réglisse-fleur d'hibiscus-menthe

(3 votes), (1) , (7)

Autre Difficile 1 heure 1 heure

Ingrédients: Pour la génoise à la réglisse : 2 rouleaux de réglisse noire ronde 2 cas de crème pâtissière 2 cas de crème 2 oeufs 60 g de sucre 60 g (fa...

Mini crème brulée version réglisse ou version vanille

(2 votes), (2)

Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: 190 g de crème liquide à 30% 60 g de lait 35 g de sucre 1 gousse de vanille 2 oeufs Pour la version réglisse : mêmes ingrédients ajouter 1 cuillè...

Glace à la réglisse

(1 vote), (1)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 75 g de réglisse en rouleau type Haribo un rouleau de réglisse Haribo découpé en tous petits morceaux 3 cuillerées à café de réglisse en poudre 1/2 ...

Roulés de veau au jambon cru et la réglisse

(1 vote), (63)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées minces 4 tranches de jambon cru 1/2 cuillère à soupe de réglisse en poudre du parmesan en poudre ou de l' emmenthal râpé ...

Creme a la reglisse

(2 votes), (5)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 6 verrines: 1 bâton de réglisse. j'ai mis la poudre de réglisse de mon partenaire( www.ileauxepices.com). 30cl de lait. 25cl de crème liquide. 100gr d...

Muffins à la réglisse

(2 votes), (3)

Autre moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 130 g de farine 30 g de beurre 10 cl de lait 8 cl de miel 30 g de cassonade 2 cuillères à café de poudre de réglisse 1 pincée de bicarbonate de soude...

Ris de veau piqué à la réglisse et carottes glacées au pain d'epices

(1 vote)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 700 g de ris de veau 1 bâton de réglisse 1 cuillère à café de réglisse en poudre 8 petites carottes 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de bouillon de ...