Ptitchef

Glace au réglisse

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dérouler les rouleaux de réglisse, et les couper en petits morceaux.
  • Les mettre dans une casserole avec le lait et laisser fondre à feu doux.
  • Passer au chinois.
  • Battre les jaunes d’œufs avec les sucres puis verser le lait chaud tout en remuant.
  • Ajouter la crème liquide et remettre sur feu doux pour faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
  • Mettre dans la sorbetière.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Glace premier avril
Glace premier avril
1 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Glace à la mangue sans sorbetière
Glace à la mangue sans sorbetière
6 parts
14 h 30 m
facile
4 / 5
Recette Glace maison sans sorbetière
Glace maison sans sorbetière
8 parts
4 heures
facile
4.3 / 5
Recette Glace au yaourt et à la framboise
Glace au yaourt et à la framboise
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace! La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace! Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? 15 recettes de glaces maison 15 recettes de glaces maison

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez