Ptitchef

Glace réglisse haribo sans sorbetière

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
30 cl de lait

1 petite brique de crème liquide entière (soit 20 cl)

du sucre en poudre (à doser selon votre goût)

5 rouleaux de réglisse Haribo

4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)

1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

  • Dérouler les réglisses et les couper en morceaux pas trop gros. Les mettre dans une casserole avec la crème liquide et le lait.
  • Faire chauffer la préparation jusqu'à ce que les morceaux de réglisse fondent. Ajouter la quantité adéquate de sucre. Laisser refroidir la préparation.
  • Dès que la préparation a refroidi, monter les blancs en neige avec le jus de citron et battre les œufs en omelette.
  • Ajouter les œufs à l'appareil lait+crème+réglisse, mélanger puis incorporer délicatement les blancs en neige.
  • Verser le mélange dans un récipient en alu ou en métal et le placer au congélateur pendant au moins 2 heures.





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Glace au réglisse
Glace au réglisse
4 parts
25 min
facile
Recette Glace à la réglisse
Glace à la réglisse
2 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Glace au yaourt et à la framboise
Glace au yaourt et à la framboise
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Glace premier avril
Glace premier avril
1 parts
15 min
facile
2.5 / 5
Recette Glace maison sans sorbetière
Glace maison sans sorbetière
8 parts
4 heures
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de glaces sans sorbetière15 recettes de glaces sans sorbetièreRecettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez