Glace à la pomme d'amour

Name: Glace à la pomme d'amour
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 3 jaunes d'oeufs; 100 g de sucre en poudre; 10 g de sucre vanillé; 25 cl de lait entier; 20 cl de crème fraîche entière; 3 cuillères à soupe de sirop pomme d'amour

Pour donner de couleur à votre prochain dessert,même pour une rafraîchisseur!

Autre

2 parts

15 min

facile

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2

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Ingrédients

Pour 1 litre de glace :

3 jaunes d'oeufs
100 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
25 cl de lait entier
20 cl de crème fraîche entière
3 cuillères à soupe de sirop pomme d'amour

Coût estimé: 1.84€ (0.92€/part)

Préparation

Battez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait et le sirop en continuant de battre.
Montez la crème en chantilly et ajoutez-la aux autres ingrédients en faisant un mélange homogène.
Versez le tout dans la sorbetière et suivez les instructions du fabricant.

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