Glace à la coriandre

Ingrédients

Pour 12 boules de glace :

• ( soit 1 litre de glace )
• 1 beau bouquet de coriandre fraîche
• 5 oeufs
• 50 cl de crème fraîche liquide entière
• 90 g de sucre glace

Garniture :

• palets bretons
• framboises