Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse PrécédentSuivant Entréefacile10 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 60 g de foie gras mi-cuit 3 figues séchées 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine de 1 g, soit 2 g 2 pincées de réglisse en poudre Sel Feuilles de mâche pour la finition (ou de roquette)