Bouchée aux figues

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

Apéritif facile 22 min 214 kcal

Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une...

Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

Apéritif facile 1 h 20 m 572 kcal

Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu 2)...

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

Entrée moyen 30 min 392 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g de foie gras...

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Apéritif facile 2 min

Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche

Bouchées moelleuses noix & figues

Dessert facile 40 min 805 kcal

Ingrédients: Pour les figues rôties : 7 figues 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ½ gousse de vanille 2 cuillères à...

Bouchées croquantes aux figues et aux abricots

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches de pâte de figues 2 tranches de pâte d'abricots 8 amandes grillées 4 noisettes grillées 40 g de beurre fondu

Nems de confit de canard au chutney de figues

Entrée facile 32 min 361 kcal

Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 6 cuillères à soupe de confiture de figues 10 cl de vinaigre balsamique 9 feuilles de brick 1/2 cuillère à café de...

Bouchées figue & mozzarella

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 20 mini-boules de mozzarella 5 feuilles de salade verte 2 belles figues vinaigre balsamique et huile d’olive en spray 20 pics apéritifs

Verrines de tomates séchées, fromage frais et figues

Dessert moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 boîte de St Môret - 2 Cuillères à Soupe de crème fraîche - 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive - 1/2 boîte de tomates séchées - 5 olives noires -...