Ensuite fait cuire les lardons et des champignons dans une poêle, les laisser refroidir et intégrer dans sa pâte. Mettre aussi du gruyère rappé avec ses mimines...
Donc là, c'est la pâte avec le blanc d’œuf (séparé du jaune). Le blanc a pris.
Plier. Retourne.
Verser le jaune.
Faire des petites fentes (6) autour avec un couteau.
Replier le tout. Recouvre le tout: 2mn
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Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini!
Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces!
