- Home
- Recettes
- Recette au champignon
- Recette au fromage
- Crêpes aux champignons
Crêpes aux champignons
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Crêpes:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire cuire la pâte jusqu'à épuisement. - Il est important de faire des crêpes minces et pour une grosseur de 8 pouces de diamètre, ça en donne environs 6.
- Farce aux champignons:
Dans un poêlon fondre du beurre et faire revenir l'oignon et les champignons. - Quand les légumes commencent à ramollir, verser la crème de champignons, saler, poivrer et bien mélanger.
- Cuire jusqu'à ce que ce soit chaud.
- Verser du mélange au centre des crêpes et replier chaque côté par-dessus.
- Parsemer de fromage râpé et mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
Rien compris!