Ptitchef

Crêpes aux champignons

Entrée
2 parts
12 min
6 min
facile
649 Kcal

Ingrédients

2

Crêpes:

Farce aux champignons:

Coût estimé: 3.83 (1.92€/part)

Préparation

  • Crêpes:
    Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire cuire la pâte jusqu'à épuisement.
  • Il est important de faire des crêpes minces et pour une grosseur de 8 pouces de diamètre, ça en donne environs 6.
  • Farce aux champignons:
    Dans un poêlon fondre du beurre et faire revenir l'oignon et les champignons.
  • Quand les légumes commencent à ramollir, verser la crème de champignons, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Cuire jusqu'à ce que ce soit chaud.
  • Verser du mélange au centre des crêpes et replier chaque côté par-dessus.
  • Parsemer de fromage râpé et mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (495g)
Calories: 649Kcal
  • Glucides: 86.8g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 33.8g
  • Fibres: 10.4g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/05/2018

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