
Crêpes salées à la ricotta et aux champignons
Plat facile 1 h 20 m 755 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 250 gr de farine 50 cl de lait entier 3 œufs moyens 30 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la farce : 250 gr de champignons...
La crepe se déguste à la chandeleur, mais pas seulement. Elle peut être mangée toute l'année, en gourmandise avec la crepe sucrée ou en plat principal avec la crepe salée. On peut l'apprécier bretonne agrémentée d'un verre de cidre, au sarrasin, aux oeufs, gourmande en dessert, ou encore classique, la crepe n'a pas fini de nous surprendre et de se faire aimer.



















