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Boule coco au coeur de noisette

Elles sont fondantes en bouche et renferme une petite surprise, un cœur de noisette.
Autre
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

5

Pour une dizaine de boule coco:

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré et la noix de coco. Façonner des boules et pour cela il ne faut pas que la préparation soit trop liquide.
  • Prendre l'équivalent d'une petite cuillère de préparation, mettre une noisette au milieu et façonner une boule entre vos mains.
  • Les rouler dans de la noix de coco que vous aurez versé au préalable dans une assiette.
  • Les déposer dans des caissettes en papier et les mettre au frigo au moins 4 heures.
  • Au moment de les déguster vous pouvez les sortir un peu à l'avance si vous préférez qu'elles aient une consistance un peu moelleuse.


Photos

Boule coco au coeur de noisette, photo 1
Boule coco au coeur de noisette, photo 2
Boule coco au coeur de noisette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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