Ptitchef

Croquettes de poisson pané

Du poisson croustillant !
Plat
5 parts
10 min
10 min
facile
281 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 5.08 (1.02€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire décongeler vos filets, ensuite bien les essuyer pour enlever l'eau.
  • Les couper en morceaux et mettre dans le bol du mixer avec les oignons coupé en quatre, la sauce soja, sel, poivre, la poudre de piment, et mixer le tout.
  • Verser dans un bol, rajouter la cive.
  • Dans une assiette battre un oeuf en omelette, dans une autre mettre les flocons de purée.
  • Faire des boules de la grosseur souhaité, rouler dans l'oeuf, ensuite dans les flocons, faire des boulettes jusqu'à épuisement.
  • Dans une poêle, mettre 5 cuillères à soupe d'huile, prenez une boulette, aplatir un peu et mettre dans l'huile.
  • Laisser-les dorer sur chaque face, ensuite enlever avec une écumoire et mettre dans une assiette.

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Glace premier avril


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 281Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

06/02/2017

C'est meilleur façon Fisch and chips alors bonne appétit tout de même et cela plaize zo zenfants...

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