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TARTE AU POISSON

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole.
  • Ajouter les oignons émincés et les gousses d'ail écrasées.
  • Faire revenir sans laisser colorer.
  • Ajouter la maïzena, remuer et ajouter le lait jusqu'à la consistance désirée.
  • Mettre le poisson et le persil ciselé dans la préparation, rajouter du lait si besoin.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquer à la fourchette, y verser la préparation.
  • Enfourner pour 35 minutes à 200°.

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Glace premier avril



Photos

TARTE AU POISSON, photo 1
TARTE AU POISSON, photo 2
TARTE AU POISSON, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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