Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes légères
  4. Recette de mousse légère
  5. Recette de courgette
  6. Courgettes à la mousse de poisson

Courgettes à la mousse de poisson

Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment.

Plat
4 parts
20 min
28 min
facile
389 Kcal
Courgettes à la mousse de poisson
  • votez maintenant
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.89€ (1.22€/part)

Préparation

  • Partager vos courgettes en deux dans la longueur et les creuser.
  • Faire dorer 8 minutes. Saler et poivrer.
  • Placez aussi la pulpe dans la même poêle et faire évaporer l'eau contenu dans les courgettes.
  • Mixer les 2 filets de poisson avec la crème fraîche.
  • Ajoutez y la pulpe des courgettes, les jaunes d’œuf et la ciboulette hachée, ainsi que les blancs montés en neige. Saler et poivrer si nécessaire.
  • Faire dorer à four chaud environ 20 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


Z zen cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 389Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 20.3g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !
2 parts
3 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Courgettes farcies aux tomates et sardines
Courgettes farcies aux tomates et sardines
4 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
4 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.5 / 5
Recette Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !
4 parts
5 min
facile
5 / 5

Recettes
Mousse Legere Courgette Ciboulette Poisson Recette légère aux courgettes Mousse à la ciboulette Mousse de courgette Recette de mousse légère Recette aux courgettes et ciboulette Recette au poisson et ciboulette Poisson aux courgettes Merlan

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork