Ptitchef

Tarte bourguignonne

Plat
2 parts
15 min
35 min
facile
Cette merveille est sympa pour accueillir les invités! C'est excellent!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 à 5 gros oignons

1 cuillère à soupe d'huile


500g de steaks hachés

sel et poivre, herbes de provence

25g de beurre

80 g de gruyère râpé

-1/4 de l de béchamel

Préparation

  • Epluchez, émincez les oignons et faites-les fondre à la poêle dans l'huile,sans les colorer.
  • Ganir un plat à tarte de la pâte, piquez-la avec une fourchette.
  • Ajoutez aux oignons le beurre et les steaks hachés en petits morceaux, salez poivrez et ajoutez les herbes de provences.
  • Mettez le tout sur la pâte et préparez la béchamel.
  • Arrosez la tarte avec cette béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
  • Faites cuire à four chaud (th.8250°) 30 mn environ.Le tour est joué dégustez avec une salade et peut se faire à l'avance et se réchauffer.
L LA VIE DES PIGNOUS





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