Tarte aux légumes

Ingrédients

• 1 pâte brisée (maison ou pas)
• 1 courgette (petite)
• 2 tomates
• 1 poivron jaune
• 10 fleurettes de brocolis
• 1 C à C d'origan
• sel
• poivre
• huile d'olive
• 2 oeufs
• 15 cl de lait
• 10 cl de crème fraîche liquide
• un peu de chapelure